Monday, August 5, 2013

終於去吃俄羅斯的菜~~~

沒去俄羅斯也去吃一下他們菜的味道

google一下俄羅斯的菜

書上寫說: ..................俄罗斯菜肴特点为选料广泛、讲究制作、加工精细、因料施技、讲究色泽、味道多样、适应性强、油大、味重。俄罗斯人喜欢酸、甜、辣、咸的菜。因此,在烹调中多用酸奶油、奶渣柠檬、辣椒、酸黄瓜洋葱、白塔油、小茴香、香叶作调味料。

嗯...這次有吃到酸奶,還有主菜也有用奶油下去調配,也有加上香料的味道,味道算是厚重`,要說油膩是有一點點啦,不過還算好吃
,也有加上酸黃瓜,酸的滋味還算開胃不錯吃,雖然酸卻不是死死的化工酸,有天然的滋味在裏頭,店家調配的牛肉與豬肉還蠻新鮮好吃地,他們的甜點也是有用蛋下去做的餅皮,現煮的也不錯吃~~軟嫩有Q,再來價格299算是中等價位囉!!!還不錯的晚餐,算是完美的一餐!!!!
..............................................酸奶酪

 用蛋作的餅,嫩嫩地
 優格餅
 可愛得俄羅斯娃娃~~~~



No comments:

Post a Comment