Monday, October 7, 2013

恐怖的冷凍雞塊~少吃為妙!!!

國內一家雞塊供應商今天說,這是客戶需求,全部都雞肉的口感會太柴.......
虧他們還說的出口~~~~~~真是太會說話了!!!!!

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美國醫學期刊
(The American Journal of Medicine)網路版9月中旬刊登這項研究指出,雞塊當中除了雞肉,還含有脂肪、血管與神經細胞,雞肉只占約一半。

多人都愛吃「炸雞塊」!美國研究發現速食店販售雞塊所含的雞肉成分竟只有40%,不到一半份量,其它成分竟然夾雜「血管」、「神經」和「雞骨碎片」研究指出這種雞塊吃多了不但攝取高脂肪、高油脂甚至還會引起心血管疾病,經常吃雞塊的兒童更容易導致肥胖。 

營養師不諱言雞塊其實就是一種組合肉
越便宜雞塊含肉量比例越低,吃太多將會引起糖尿病、高血壓、骨關節炎,
建議民眾平常維持健康飲食,多吃綠色蔬菜和水果,油炸食物少吃為妙,避免肥胖找上門。





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Monday, September 30, 2013

中草藥大青葉~退火清熱解毒

大青葉


古書上寫說:
也可以用在溫邪入營,高熱神昏,發斑發疹,黃疸,熱痢,痄腮,喉痺、丹毒、癰腫可以清熱解毒、涼血消斑
  • 《別錄》: "療時氣頭痛,大熱,口瘡。"
  • 《本草綱目》: "主熱毒痢,黃疸,喉痺,丹毒。"
  • 苦,大寒。入心、胃經。
  • 《本正草》: "治瘟疫熱毒發斑,風熱斑疹,癰瘍腫痛,除煩渴,止鼻衄,吐血,凡以熱兼毒者,皆宜藍葉搗汁用之。"

用量差不多三錢至五錢 ,症狀嚴重可多用劑量,而其他的類似藥

如青黛:將鮮大青葉加水打爛後,再加入石灰水等,撈取浮在上面的靛藍粉末,曬乾後,就是青黛。
或者是板藍根:上海地區用菘藍的根。性味苦寒。有涼血解毒、清利咽喉的作用。臨床上常用於大頭瘟毒,熱毒斑疹,咽喉腫痛等症,其功與大青葉相似;近年來臨床上又用治傳染性肝炎。 
目前植物學上現在將它歸類為 ~~~為十字花科植物菘藍的根
若是常拉肚子、腹瀉的人的病患上要少用呦!!!!!





紅玉髓手珠~財源廣進

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Sunday, August 18, 2013

預防皮膚病-皮蛇

帶狀疱疹~~俗稱皮蛇(閩南語)或蛇纏腰。是一種與感染水痘相同的病毒所引起的皮膚病灶。是一種非常疼痛的水泡型皮膚病。

臨床表現就是條狀或帶狀的水泡樣紅疹。疱疹的水泡就是沿著身體表面的感覺神經生長並造成了神經發炎,所以會有劇烈疼痛的現象,

初次感染水痘病毒之後病人會形成水痘,病癒之後病毒潛入體內的神經節與宿主和平共存,等到宿主免疫力下降或合併感染其他疾病時,病毒就會選擇病人最弱的神經爆發出來,沿著神經感染皮膚,形成疼痛的水泡。





生活壓力大,作息不正常,長期熬夜的疲勞、經常在外隨便解決一餐,
飲食不均衡呢?
提醒您可得千萬注意自己的健康
造成皮膚病的問題
任何原因造成的免疫力減弱均有較大的機會引起帶狀疱疹,
同時所引起的帶狀疱疹也會較嚴重。
免疫力差的疾病,包括癌症,或者像是白血病,淋巴瘤,愛滋病等病。

最初的水泡期至黑色的結痂期,最後至完全脫落為止。
疼痛的症狀也會隨著水泡的消失而逐漸緩解

Tuesday, August 6, 2013

網路上~~肚子『吃風』會拉肚子?

網路上~~肚子『吃風』會拉肚子?

那晚上電扇吹得強度一樣會造成拉肚子嗎~~~

看到這篇文章就心有戚戚焉.....

因為我爸爸也常常吹電風扇卻不蓋被子
雖然是不到拉肚子的狀況...

但是卻晚上一直咳//咳咳//咳//咳//
所以在此建議大家還是~~盡量別讓肚子『吃風』才是

這個原理就像是天氣變涼了,你卻不穿外套禦寒,這樣就容易感冒了!!!
而有的人只是打噴嚏,有的人卻重感冒拉肚子
所以還是別拿自己身體開玩笑~~~~~

拓帕石~

Monday, August 5, 2013

終於去吃俄羅斯的菜~~~

沒去俄羅斯也去吃一下他們菜的味道

google一下俄羅斯的菜

書上寫說: ..................俄罗斯菜肴特点为选料广泛、讲究制作、加工精细、因料施技、讲究色泽、味道多样、适应性强、油大、味重。俄罗斯人喜欢酸、甜、辣、咸的菜。因此,在烹调中多用酸奶油、奶渣柠檬、辣椒、酸黄瓜洋葱、白塔油、小茴香、香叶作调味料。

嗯...這次有吃到酸奶,還有主菜也有用奶油下去調配,也有加上香料的味道,味道算是厚重`,要說油膩是有一點點啦,不過還算好吃
,也有加上酸黃瓜,酸的滋味還算開胃不錯吃,雖然酸卻不是死死的化工酸,有天然的滋味在裏頭,店家調配的牛肉與豬肉還蠻新鮮好吃地,他們的甜點也是有用蛋下去做的餅皮,現煮的也不錯吃~~軟嫩有Q,再來價格299算是中等價位囉!!!還不錯的晚餐,算是完美的一餐!!!!
..............................................酸奶酪

 用蛋作的餅,嫩嫩地
 優格餅
 可愛得俄羅斯娃娃~~~~



Monday, July 22, 2013

熱中暑最佳的解決方式

大家一定要注意~~~熱中暑最佳的解決方式是搧風灑水,就是在身體上灑水搧風,這樣水蒸發時會帶走熱能。他說,在炎熱夏天很容易造成熱中暑,有些藥物會抑制排汗,如感冒藥含有治療鼻塞的藥或腸胃科的藥,都會抑制排汗,容易造成熱中暑。


林杰樑醫師強調,當時洪仲丘的橫紋肌溶解症狀,已經釋放出肌蛋白,塞住腎臟,無法調解電解質平衡,那時候喝水並不恰當,因為腎臟已經受傷,必需要使用利尿劑,把電解質及水平衡排出。洪仲丘中暑時已經器官衰竭,給予喝水的時機不對。


目前也擔任急診醫學會野外醫學委員會主任委員的高偉峰認為,熱急症可分為熱中暑、熱衰竭、熱痙攣,以熱中暑最嚴重,會有意識改變的情況。熱中暑會有相當程度脫水,在意識不清楚的情況下,給水不應從口部,而應該以點滴給水。
高偉峰醫師表示,洪仲丘檢驗出在熱中暑的情況下會造成橫紋肌溶解症,熱中暑造成的死亡率達五成以上。熱中暑最佳的解決方式是搧風灑水,就是在身體上灑水搧風,這樣水蒸發時會帶走熱能。他說,在炎熱夏天很容易造成熱中暑,有些藥物會抑制排汗,如感冒藥含有治療鼻塞的藥或腸胃科的藥,都會抑制排汗,容易造成熱中暑。

~~~部份擷取於台灣醒報


Thursday, March 28, 2013

腹痛治療方之一的痛瀉要方



痛瀉要方        由四味藥組成白术三两,炒芍药二两,炒陈皮一两半,防风一两《丹溪心法》~~由肝旺脾虛,木乘脾土,脾受克制,運化失常所致,白术苦燥湿,甘补脾,温和中;芍药寒泻肝火,酸敛逆气,缓中止痛;防风辛能散肝,香能舒脾,风能胜湿,为理脾引经要药;陈皮辛能利气,炒香尤能燥湿醒脾,使气行则痛止。数者皆以泻木而益土也。”治以疏肝補脾法。可治療腹痛泄瀉,正如方名所說的~~肚子一直痛又一直瀉不止

其中白芍的功效
苦、酸、甘,微寒。歸肝、脾經。
用於肝陰不足,肝氣不舒或肝陽偏亢的頭痛,眩暈、脇肋疼痛、脘腹四肢拘攣作痛等證。有養肝陰,調肝氣,平肝陽,緩急止痛之效。治肝陽上亢的頭痛眩暈,常配生地、牛膝、石決明等同用:治肝鬱脇肋疼痛,常配當歸、白朮、柴胡等同用;治脘腹手足攣急疼痛,常配甘草同用;治肝脾不調,腹痛泄瀉,常配防風、白朮同用。

Wednesday, March 27, 2013

小心地震的威力~~~~

昨日`,台灣~~南投27日上午10時03分發生規模6.1地震,
 ~~地震躲避方式~~

橫梁下~~~最危險~~~容易壓死人
築物天花板因強震倒塌時,會將桌床等家具壓毀,人如果躲在其中,後果不堪設想,如果人以低姿勢躲在家具旁,家具可以受倒塌物品的力道,讓一旁的人取得生存空間
 所以~~~~不要躲在桌子、床舖下,而是要以比桌、床高度為低的姿勢,躲在 桌子床 舖 的 旁 邊。以免垮下來的天花板壓扁桌子,造成傷害;

開車遇到地震~~~也要盡快離開車子很多地震時在停車場喪命的人,都是在車內被活活壓死的~~~~
  

請大家告訴大家囉~~~~